フードコーディネーター情報サイト

　　　　　最近のダイエットブームは、やせればやせるほど、健康で

　　　　　美しくなれるといった、誤解が多いようです。

　　　　　ダイエットの方法はさまざまですが、正しい知識をもって

　　　　　ダイエットに取り組めば、健康的にやせられます。

　　　　　本来ダイエットとは、肥満の予防や、治療に有効な食事

　　　　　療法のことをいいます。

　　　　　　●　肥満予防とは

　　　　　　　　摂取エネルギーが、消費エネルギーを上回らないこと。

　　　　　　●　治療は

　　　　　　　　摂取エネルギーを制限しながら、必要な栄養素をとること。

　　　　　ダイエットの正しい食事療法

　　　　　体重を減らす場合は、一ヶ月に１〜 ２ｋｇ程度の減少にとどめて、

　　　　　全ての栄養素が、必要量満たしていることが、大切です。

　　　　一日に摂りたい食品の参考として

　　　　　肉　　　・・・　７０〜８０グラム　　　牛乳　　　　・・・　毎日一杯　　　　　

　　　　　卵　　　・・・　一個　　　　　　　　 　野菜料理　・・・　３００〜４００グラム

　　　　　豆腐　　・・・　三分の一　　　　　　果物 　 　　・・・　１５０グラム前後　　　

　　　　　ご飯　　・・・　毎食軽く一膳　　　　油　 　　 　 ・・・　大さじ一杯

　　　　　さかな　・・・　一切れ

　　　　　このようなものを、一日三回規則正しく、ゆっくりと噛んで食べて、

　　　　　積極的に体を動かせば、特別なことをしなくてもダイエットが、

　　　　　可能なのです。　　

　　　 　
　　　　 　　　　　　　　

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